الشكولاتة لا يمكن مقاومتها للذتها، و لكن ماذا عن القطط و الكلاب ، أحقا تشكل سُّما حقيقيا لها ؟
إعداد :كريم الداودي/ مراجعة مصطفى فاتحي
E. M. Welch / Rex Featu/REX/SIPA
الشوكولاتة بكل أشكالها، القابلة للدهن أو القطع …كلها يجب أن تغيب عن قائمة مأكولات قططكم و كلابكم، لماذا ؟ بكل بساطة لأنها لا تستطيع هضم جزيئة “الثيوبرومين” الموجودة في الكاكاو.
إذن الشوكولاتة تصبح خطرا عند تخزينها بكميات كبيرة في الكبد، توجد من هذه الجزيئة حوالي 12 غراما في الشوكولاته الداكنة، النصف في شوكولاتة الحليب، و تقريبا لا شيء في الشوكولاته البيضاء.
يتطلب الأمر أكثر من عشرين ساعة ليتخلص الكلب من هذه الجزيئة، ومن أعراض التسمم كالإسهال و التقيء، فنصف قالب شوكولاتة سوداء قادر على قتل قطة أو كلب صغير .
المصدر: sciencesetavenir
الكاتب:
